Làm thế nào để mở rộng thời hạn sử dụng của thực phẩm là một câu hỏi mà nhiều doanh nhân trong ngành công nghiệp thực phẩm đang xem xét. Các phương pháp phổ biến là: thêm chất bảo quản, bao bì chân không, bao bì khí quyển biến đổi và công nghệ bảo quản bức xạ thịt. Chọn hình thức bao bì phù hợp và phù hợp là rất quan trọng đối với doanh số của sản phẩm, vậy bạn đã chọn bao bì phù hợp chưa?
Chúng tôi có một khách hàng điều hành một công ty làm thức ăn nhanh ngay lập tức. Cách bán thức ăn nhanh ban đầu của họ là đổ đầy thực phẩm theo cách thủ công vào các khay polypropylen được chế tạo sẵn và vỏ PP khóa trên các khay. Theo cách này, thời hạn sử dụng giá đóng băng chỉ là năm ngày và phạm vi phân phối bị hạn chế, thường là doanh số trực tiếp.
Sau đó, họ đã mua một máy niêm phong khay để kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm. Sau đó, họ đã mua chất bịt kín khay bán tự động đầu tiên với bao bì khí quyển được sửa đổi từ chúng tôi, bằng cách sử dụng công nghệ bảo quản khí quyển được sửa đổi, họ mở rộng phạm vi bán hàng thực phẩm. Bây giờ họ đang sử dụng một loại bao bì da chân không mới. Giám đốc công ty của họ từ lâu đã ủng hộ bao bì da chân không (VSP). Ông tin rằng bao bì này sẽ hấp dẫn khi được hiển thị trong một cửa hàng sạch sẽ và gọn gàng, đó là lý do tại sao công nghệ này rất phổ biến ở châu Âu.
Sau đó, công ty thức ăn nhanh ngay lập tức này đã thay thế bao bì khí quyển (MAP) sửa đổi bằngBao bì da chân không(VSP). Loại bao bì này đã kéo dài thời hạn sử dụng thực phẩm đông lạnh của họ từ 5 ngày đầu tiên lên 30 ngày và mở rộng doanh số bán sản phẩm của họ lên những nơi khác. Công ty này sử dụng đầy đủ các cơ hội bán hàng và hiển thị sản phẩm độc đáo được cung cấp bởi bao bì da chân không.
Giống như khái niệm vềBao bì da chân không, màng da trong suốt phù hợp với hình dạng của sản phẩm và bao phủ bề mặt của sản phẩm và khay bằng cách
hút chân không. Là người tiên phong ở Trung Quốc, Utien Pack đã có những lợi thế kỹ thuật tương đối trưởng thành trong lĩnh vực này. Loại bao bì này không chỉ có thể cải thiện sự xuất hiện của sản phẩm, mà còn kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm đến mức lớn nhất. Bao bì da chân không phù hợp cho các sản phẩm có vật liệu cứng hoặc tương đối ổn định, chẳng hạn như bít tết, xúc xích, phô mai hoặc thực phẩm đông lạnh, cũng áp dụng cho các sản phẩm có kết cấu mềm, như cá, nước sốt thịt hoặc aspic và philê cá mỏng. Đối với các sản phẩm trong tủ đông, nó cũng có thể ngăn ngừa đóng băng và cháy.
Ngoài các tính năng trên,Bao bì da chân không có những lợi thế sau:
1. Ý nghĩa ba chiều, các sản phẩm có thể nhìn thấy rõ ràng, cải thiện hiệu quả ý thức về giá trị sản phẩm và cấp độ;
2. Sản phẩm hoàn toàn cố định giữa màng da và khay nhựa, chống bụi, chống sốc và chống ẩm;
3. Keo với bao bì bảo vệ truyền thống, nó có thể giảm khối lượng bao bì, chi phí lưu trữ và vận chuyển;
4. Bao bì đóng gói với thị giác cao cấp và siêu minh bạch, giúp tăng cường đáng kể khả năng cạnh tranh của thị trường sản phẩm.
Đôi khi chúng tôi thay đổi hình thức bao bì gốc và chọn hình thức bao bì thực sự phù hợp có thể mở rộng thời hạn sử dụng của thực phẩm và mang lại nhiều lợi ích hơn cho chính mình!
Vivew More:
Máy đóng gói bản đồ thermoforming
Máy đóng gói khí quyển được sửa đổi nhiệt (Bản đồ)
Máy chân không nhiệt
Thịt Thermoforming Buông bao chân chân không (VSP)
Thời gian đăng: Tháng 11-27-2021